Второто издание на „Фермер Експо Раковски 2018“ стартира през октомври

Второто изложение „ФЕРМЕР ЕКСПО РАКОВСКИ 2018“ стартира на 13.10.2018г. (събота) в гр. Раковски (пазар за живи животни кв. Секирово). На изложението ще се представят фермерски продукти – млечни, месни, пчелни и др.,съобщи Рангел Матански, председател на „Фермерско мляко“.

Необходимо условие за участие е да имате регистрация по Наредба 26 за съответния продукт, който искате да демонстрирате. Предвидили сме безплатно предоставяне на покрита изложбена площ, на която ще можете да изложите произвежданите от вас продукти.

„ФЕРМЕР ЕКСПО РАКОВСКИ 2018“ се организира за втори път в най-животновъдния район на България – Пловдив област. Новост ще бъде провеждането на Фестивал на селската кухня „Вкусовете от вчера“, на който ще се представят кулинарни и фолклорни традиции.

Ще се реализират демонстрации за традиционно ръчно избиване на масло в бурилка и дегустация на мътеница, вадене на мед с центрофуга, приготвяне на ръчен кашкавал и сирене от Заралийска занаятчийска работилница, типични местни храни – пиде, катми, лютеница и др.

Ангел Ангелов от Национална академия “Кулинарен историк” ще приготви 500 порции фермерски кебап – с патешко месо, 9 зеленчука и краве масло. На място ще се изработват сувенири от вълна и ще се тъкат ароматни килимчета от билки и цветя.

Нека всички заедно да направим нещо интересно и най-вече полезно за потребителите, да запознаем обществеността с предимството на това да консумират фермерски продукти и да покажем вкусовите качества на храната, произведена във фермата.

Уважаеми колеги, моля да потвърдите участието си в изложбата, с колко и какви продукти ще участвате, необходимост от ток, вода и др. в срок до 20.09.2018г. (четвъртък).

Желаещите да изложат фермерски продукти или да получат допълнителни разяснения могат да се свържат с нас:

Рангел Матански
Управител
Организация на млекопроизводители „Фермерско мляко“ ООД
mobile: 0888/445761
e-mail: rangelmatanski@gmail.com