Фестивал на хляба от лимец в Стамболово

Петко Ангелов подготвя зърното по древна технология

Фестивал на хляба в Източните Родопи ще се проведе от  26 до 28 юли в село Рабово, Община Стамболово. Хлябът ще е ожънат, овършан, отвян и изпечен от Петко Ангелов – местен производител на лимец и един от организаторите на празника. Пътят от полето до трапезата ще бъде показан на гостите. Петко Ангелов е един от най-активните членове на мрежата на „Новото тракийско злато“. Неговата уникална къща за гости е кацнала над язовир „Студен кладенец“.

Предвидно е провеждането на международен пленер на тема: „Биодинамичното земеделие – древна иновация“, „Ломеца – Живия древен символ на Свещено – Действеното Земеия – Делие“. На 27 юли ще бъдат обявени победителите в конкурса за най-качествен продукт от лимец.

Свързани публикации:  729 евро/ha субсидия за био овощарите, но такива няма