Над 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша е достигнало българския пазар. Информацията беше потвърдена от Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Голямата част от месото е било предназначено за преработватели, които допълнително работят с него – обработват го топлинно или се влага в колбаси. Има и месо, което вече е стигнало до трапезата на българина. „Да, реално има […]

Най-много са поскъпнали растителните масла и месото Цените на селскостопанските храни в света се повишиха значително през ноември 2019 г., достигайки най-високото ниво през последните две години поради по-високите международни цени на месни продукти и растителни масла. Средната стойност на индекса на хранителните цени на ФАО, който проследява месечните промени в международните цени на основните видове хранителни стоки, достигна 177,2 […]

Разработен е проект на Закон за управление на агрохранителната верига. Целта е да се гарантира висока степен на защита на здравето и интересите на всички потребители, както и прилагането на интегриран подход на контрол по цялата верига. Това съобщи зам.-министърът на земеделието Чавдар Маринов днес по време на дискусия на тема: „Да! На българската храна“.  Той съобщи, че „за последните […]

До 31 март 2020 г. учениците, обучаващи се по специалности от професии от професионално направление „Растениевъдство и животновъдство“ от XI и XII клас, могат да представят своите идеи за стартиране на бизнес в областта на земеделието – в конкурса „Моето стопанство“, организиран от Министерство на земеделието, храните и горите, в партньорство с Министерство на образованието и науката. Конкурсът е част […]

Списъкът с регистрираните продукти в Европа ще претърпи сериозна промяна през следващите няколко години „В момента сме свидетели на строгите европейски регулации, които вече направиха така, че доста утвърдени в практиката продукти да бъдат забранени. Този процес тепърва предстои и тепърва още активни вещества от тези, които вие ползвате, ще излязат от пазара. Да, разбира се, ще влязат нови – […]