Post Tagged with: "Бъдни вечер"

Как се правят вкусни сармички за Бъдни вечер

Как се правят вкусни сармички за Бъдни вечер

За да направите вкусни сармички за Бъдни вечер, най-важната подправка е спокойствието и настроението. Зарежете всичко друго, не препирайте, защото сърмите си искат майстора. Аз лично първо вадя от кацата киселата зелка, без да я чакам да се изцеди. Слагам я в тава и я понасям към кухнята. Докато подготвя нещата, тя си пуска допълнително сок, който ще ми трябва. […]

Read more ›
Традицията събира, но любовта превръща Бъдни вечер в свят празник

Традицията събира, но любовта превръща Бъдни вечер в свят празник

Традицията ще събере семействата около трапезата и дано за всеки има стол около нея тази вечер. Топлата питка със свещ, уханието на тамян, витите сармички, бобът, житото и всичко, което се слага на бялата покривка обаче няма да е достатъчно за празника. Без любов нищо не е достатъчно. Ще е хубаво, ако някой каже молитвата „Отче наш“. Тя е част […]

Read more ›
На Бъдни вечер трябва да се прекади с тамян трапезата и дома

На Бъдни вечер трябва да се прекади с тамян трапезата и дома

  Традициите на Бъдни вечер повеляват трапезата да бъде изобилна, а храните на нея – нечетен брой и постни. Приготвя варено жито, варен фасул, сарми с ориз или булгур, ошав. поставят се още чесън, орехи, мед, кромид лук, запазени от лятото пресни плодове, вино, ракия – всичко, което е произведено през годината в суров или обработен вид. В доста домове […]

Read more ›
Рецепти за вкусни гозби на Бъдни вечер

Рецепти за вкусни гозби на Бъдни вечер

Ето няколко рецепти за вкусни гозби на Бъдни вечер. Те, разбира се, са постни, както повелява традицията. Питка с късмет Продукти: 1 кг брашно, 300 г вода, 10 г сол, 1 пакет бакпулвер или лъжичка сода бакпулвер, монета от 50 стотинки или левче.  Приготвяне: В пресятото два пъти брашно се изсипва содата. За да бухне повече питката, содата се оставя […]

Read more ›
Коледна приказка за разходката на царя от Пауло Коелю

Коледна приказка за разходката на царя от Пауло Коелю

На Бъдни вечер царят поканил премиера да се присъедини към него за традиционната разходка из столицата. За да не стават обект на празно внимание от страна на гражданите, двамата се преобличали за такива разходки като търговци от далечни земи. Те тръгнали през центъра и се възхищавали на светлините на коледните елхи, суматохата около магазинчетата за подаръци и хората, бързащи към […]

Read more ›