По предварителни данни на НСИ, през първото шестмесечие на 2017 г. вносът на пресни зеленчуци се увеличава с 5% спрямо същия период на 2016 г., до 151,7 хил. тона, докато този на пресни плодове намалява с 2,5%, до 134,6 хил. тона.   Внос Увеличението на общия внос на пресни зеленчуци се дължи основно на отчетения ръст на доставките на домати […]

По-малко площи, по-ниски цени при зеленчуците За 4 години вносът на домати у нас се е удвоил. От 35 хил. тона през 2013 г., той е достигнал до 70 хил. тона през 2016-а. Новините от тази година затвърждават тенденцията. Увеличаване има и при импорта на краставиците и пипера, констатира в бюлетина си Центърът за икономически изследвания в селското стопанство (САРА). […]

За поредна седмица зеленият пипер поевтинява, този път с голям скок надолу. Едровата му цена в края на седмицата достигна 0.78 лв./кг, като загуби 0.24 лв. и е най-скоростно падащият зеленчук с 23.5 процента спрямо предишната седмица. Червеният пипер също поевтиня до разумните 1.31 лв./кг с 18.1% или с 0.29 лв. за килограм, съобщава бюлетинът на Държавната комисия по стокови […]

Поскъпването на зеленчуците в ЕС започна месец по-рано от обичайното Производство и цени Производството на 3-те основни зеленчуци в България през 2016 г. – домати, пипер, краставици, достигна осезаем за последните години ръст (най- вече при доматите). Производство от 141 хил.т. домати не е имало от 2006 г., съобщава в 7-ия си бюлетин Центърът за икономически изследвания в селското стопанство […]

Автори: Проф. д-р Стойка Машева, доц. д-р Винелина Янкова, гл. ас. д-р Дима Маркова – ИЗК „Марица”-Пловдив ЗЕЛЕНЧУЦИ, ПОЛСКО ПРОИЗВОДСТВО Основно правило: През август продукцията се прибира и затова стопаните трябва да използват растителнозащитни продукти с кратък карантинен срок! Болести ДОМАТИ, ПИПЕР Картофена мана (Phytophthora infestans) През този период картофената мана е особено опасна е за късните домати, тъй като […]