Мандрите разполагат с един месец до 19 юли, за да решат дали да произвеждат 100% млечни продукти или да заложат на имитиращите. Този срок е даден в публикуваната в днешния бр. 51 на Държавен вестник (19.06.2018 г.) Наредба за допълнение на Наредба №1 за хигиената на храните на Министерството на земеделието, храните и горите и Министерството на здравеопазването.  Според промените […]

Българската агенция за безопасност на храните (БАБХ) установи в близо 3% от изследваните проби сирене и кашкавал наличие на немлечни мазнини. Дали са били от растителен или от животински произход, от агенцията не уточняват. Пробите са взети от магазинната мрежа през 2017 г. Инициативата за проверките е на дирекция “Контрол на храните” към БАБХ. Преди това е създадена комисия с участието […]

Четири предприятия от общо 235 в страната, са вложили без да обявяват растителни мазнини в млечните продукти. Това сочат обобщените резултати от 6-месечния мониторинг на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ). Едва 7 от 274 проби (2.6%) са показали нерегламентирано влагане на растителни мазнини. Седемте несъответстващи проби са от продукт сирене. Пробите са взети от търговската мрежа –  от […]

Повечето млекопроизводители внасят млякото от Унгария, Румъния и Словакия Поне 60% от млечните продукти, които се продават на нашия пазар, съдържат растителни мазнини. Десетина фирми от бранша ги произвеждат. Това съобщи на пресконференция Иван Грънчаров, който е кмет на Луковит и има собствена мандра. „Идете и се поразходете на „Женския пазар“, там в тавите се продава сирене, за което изобщо не […]

Три нови регламента ще финансират частното складиране, четвъртият е за пазарна интервенция Комитетът по Общата организация на селскостопанските пазари към Европейската комисия и Експертната група по хоризонтални въпроси взеха вчера, 2 септември, в Брюксел, решение да предложат на Европейската комисия да издаде общо четири нови регламента за подкрепа на пазара на млечни продукти. Решението е във връзка със забраната за […]