Post Tagged with: "мляко"

20% от суровото мляко е от внос. Расте употребата на палмово масло

20% от суровото мляко е от внос. Расте употребата на палмово масло

Заради недостиг на българска суровина 20 на сто от млякото е внос, съобщи Иван Грънчаров от Асоциацията на млекопреработвателите. В същото време ежегодно расте влагането на палмово масло в производството на млечни продукти. През 2017 г. в изконсумираното сирене са вложени 12 хиляди тона от тази мазнина. По тази причина наскоро бе обнародвана наредба, която забранява на млекопреработвателите да произвеждат […]

Read more ›
С 10% е увеличено преработеното мляко, общите приходи на мандрите са 808 млн. лв.

С 10% е увеличено преработеното мляко, общите приходи на мандрите са 808 млн. лв.

Продажбите на млекопреработвателни предприятия през 2017 г. са 7 пъти по-малко от тези на Лукойл 601 млн. литра мляко са преработили всичките общо 220 млечни предприятия през 2017 г. За директни продажби, лично консумация и нужди на стопанството използваното сурово мляко е 458 462 литра. Така общото количество преработена суровина за годината е 1 059 376 литра, сочат окончателните данни […]

Read more ›
Голяма овцеферма принудена да изхвърля по 2,5 тона мляко всеки ден

Голяма овцеферма принудена да изхвърля по 2,5 тона мляко всеки ден

На последния Консултативен съвет по животновъдство в МЗХГ миналата седмица жена от свиленградско село поставила на вниманието на Румен Порожанов страхотния си проблем. Над 1000 овце във фермата й давали всеки ден общо 2,5 тона мляко, но нито един млекопреработвател от всички, с които стопанката направила контакт, не пожелал да изкупува овчето мляко. В ситуацията без изход, фермата изхвърляла всеки […]

Read more ›
Доилна зала в тексаска ферма с 3000 крави

ВетИС ще заработи от 15 февруари, пробите мляко масово се вземат от мандри

Към 7 февруари обучените пробовземачи са 668 Интергираната информационна система на Агенцията по храните – ВетИС, в която трябва да се отразяват резултатите от пробите за кравето мляко, ще заработи на 15 февруари. Дотогава ще бъдат отстранени техническите проблеми и ще се изградят GPS връзките, съобщи Юлия Манджарова, която ръководи производството на млечни продукти във фирма „Маджаров“. Млекопреработвателното предприятия в […]

Read more ›
Пробовземачите на мляко за самоконтрол ще качват данни във ВетИС

Пробовземачите на мляко за самоконтрол ще качват данни във ВетИС

Трябва да притежават мобилни устройства с възможност за писане върху екрана Във връзка с изпълнение на Плана за действие за укрепване на схемата за тестване на качеството на суровото краве мляко, от 22.01.2018 г. стартира „Модул мляко“ като част от Интегрираната Информационна Система ВетИС на БАБХ. За да се гарантира изпълнението на самоконтрола, задължителните проби за всеки месец считано от […]

Read more ›