Фермерският фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ ще гостува на Часa на Земята – 2018 на 24 март на свое специално издание, организирано на паркинга на площад „Александър Батенберг“. Специален акцент на Фестивала ще е дегустация-разпознаване на различни видове фермерско сирене, наградите за победителите са… фермерски продукти. Ще има богато разнообразие фермерски и занаятчийски храни на малки […]

Есенно студено! Време за чаша горещ чай на Фестивала! Българската чаена компания ще предложи чудесни био чайчета. Във всяко пакетче са скрили мъничко вълшебство: ухание, вкус и топлинка….. На Чаения ден на Фермерския фестивал „Произведено във фермата с любов за вас“ пред МЗХ на 22.11.2017 г. компанията ще представи специалната селекция чай в биоразградими пирамидки от българска лайка, маточина, мента, […]

Гозби със заешко ще е акцентът на Фермерския фестивал на 1 ноември в пред земеделското министерство в София. Прясно заешко месо е от малката семейна ферма „Тюлбето“ на Димка и Николай Христеви от Казанлък. Заешкото месо е алтернатива за здравословно и диетично хранене. По съдържание на белтъчини – 22 %, то държи рекорда спрямо останалите видове месо. Усвояването на белтъчините на заешкото месо […]

Годжи бери, наричани още вълчи боровинки или „плода на дълголетието”, ще са с главна роля на поредната проява на Фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ на 11 октомври в София. Той се провежда пред Министерството на земеделието, храните и горите. „Ще можете до опитате био годжи бери на ферма „Попов мост“ пресни или в мед, на сок и в […]

Уханието на готови за хапване гъби шийтаке ще се носи над фермерския фестивал в София днес, 20 септември. Кунка и Стоян от Bio Way не само ще почерпят с деликатеса, но и ще разкажат как се произвежда. Методът, по който двамата получават вкусната реколта, е съобразен изцяло с оригиналната японска технология: отглеждат ги върху дъбови трупи. Така гъбите растат в естествената си […]