Процедурата продължава 6 месеца и, ако няма възражения, двата продукта ще бъдат вписани като защитени наименования за произход България изпрати заявления за вписване на „Българско кисело мляко“ и „Българско бяло саламурено сирене“ като Защитени наименования за произход (ЗНП) в Европейския регистър на защитените наименования за произход и защитените географски указания на земеделски продукти и храни. Те са подадени от сдружение […]

Евродепутатът Момчил Неков обеща подкрепа по казуса на европейско ниво Евродепутатът Момчил Неков проведе срещи с министъра на икономиката Емил Караниколов и министъра на земеделието Румен Порожанов във връзка с казуса за защита на българското кисело мляко и други традиционни наши продукти, като българско сирене и кашкавал. След присъединяването на България към ЕС, всички български хранителни продукти с географски означения […]

Дегустация на овче кисело мляко ще е атракцията на четвъртото издание на Фермерския фестивал  в София „От нашата ферма – с любов за вас!“ в сряда, 26 юли: между 12 -13 часа и 17-18 часа. Защо точно овче кисело мляко? Съвсем скоро стопаните спират да доят овцете и ги качват високо в планината, за да имат свежа паша. Следващото овче […]

Отказваме да участваме във войната, която се води срещу нас, заявяват от  ОМК, „Димитър Маджаров“ и „Полидей – 2“ Млекопреработвателните предприятия от Пловдивска област ОМК, „Димитър Маджаров“ и „Полидей – 2“ изпратиха до медиите свое общо становище, в което възразяват на отказа на Института по стандартизация опаковките на киселото мляко да бъдат променени. Преработвателите смятат, че общественият натиск е оказал […]

От Агенцията по храните искат Института по стандартизация да промени съотношението на полезните бактерии в продукта и да отпадне изискването за опаковките, от министерството са против Министерство на земеделието, храните и горите не подкрепя предложението за промяна на БДС стандарта за киселото мляко, съобщиха днес от пресцентъра на ведомството. Реакцията е по повод публикация във в. „Труд“, според която на […]