Кои са националните редки породи и защо е глупаво да внасяме овце Лакон, от които Франция прави Рокфор. Разговор с проф. Васил Николов Едно от най-ценните ни национални богатства са редките породи животни, които се отглеждат в ограничен брой тук-там по селата. Те са доста по-различни от животните в промишлените ферми, които са от комерсиални породи. Имат ценни качества, запазени […]