Китай вече консумира 20% от световното производство на млечни продукти

Последните  данни на Европейската комисия показват, че на пазара на мляко се наблюдава ръст на експорта и спад на цените, пише специализираният портал agrarheute.com. За първата половина на текущата календарна година страните от ЕС са изнесли значително по-големи количества млечни продукти в сравнение с аналогичния период на 2013 година. С изключение на сиренето, при което се регистрира спад с 1% заради стагнация на пазара, при останалите млечни продукти се наблюдава увеличение.

Най-силен ръст за разглеждания период е регистриран в експорта на млечни продукти за Китай. Поднебесната империя е увеличила своя внос с 63% не само от Европа, но и от всички производители в света спрямо периода 2010-2012 година. Така почти 1/5 (20%) от произведените в света количества млечни продукти, преди всичко във формата на сухо мляко, отиват за китайския пазар.

В Европейския съюз износът към трети държави на обезмаслено мляко за указания период се е увеличил с цели 62%, на пълномасленото мляко на прах с 18%, а на маслото с 25%. Междувременно експортните цени на някои от най-важните млечни продукти са паднали с 26% от началото на юни до сега. В сравнение със септември 2013 година котировките са се обезценили с 42%.

По оценки на Международната организация по прехрана и земеделие (ФАО) към ООН европейският експорт на млечни продукти на глобалните пазари е отбелязал ръст с 10%. Най-голям дял от 27% в експорта в световен мащаб се пада на Нова Зеландия, следвана от ЕС с дял от 24% и САЩ с 15%. Отбелязва се, че трите най-значими износители в света през последните години значително са разширили обема на предложената на външните пазари продукция.

Русия си остава най-важният за Европа пазар на сирене и масло, и в по-малка степен на останалите млечни продукти. Почти 30% от целия европейски износ на сирене за периода от януари до юни 2014 година е бил предназначен за руския пазар. Там е бил реализиран и 26% от експорта на масло. За сравнение делът на експортираното за Русия обезмаслено мляко на прах е 1%, а на суроватката- 5% от общия експорт. Най-силно свързани с руския пазар са балтийските страни и Финландия. Делът на тези страни в европейския експорт на млечни продукти за руския пазар възлиза съответно на 60 и 90%. Делът на Германия се запазва както и досега на 14%.