Божидар Донков – енолог №1

Божидар Донков спечели приза „Енолог на Винария 2015“ тази година. Конкурсът е под егидата на Националната лозаро-винарска камара и се провежда за четвърти път. В него участват дегустаторите от международния конкурс за вино и спиртни напитки в рамките „Винария“. Победителят се излъчва въз основа на статистически метод, който определя коефициента на корелация на оценките на всеки дегустатор със средната оценка на комисията.

Божидар Донков получи приза от Радослав Радев

Инж. Божидар Донков е завършил „Технология на виното и високоалкохолните напитки” в Университет по хранителни технологии в Пловдив през 1996 г. Професионалната си кариера започва във „Винпром Дамяница” АД през 1997 г. като технолог. От 2001 г. работи в Изпълнителна агенция по лозата и виното – Териториално звено Благоевград, като инспектор, а от 2006 г. е началник на звеното. Към момента е началник на отдел „Контрол в лозаро-винарския сектор“ на ИАЛВ. Притежава богат опит като дегустатор и участва в дегустационната комисия на Международния конкурс за вина, ракии, винено бренди и спиртни напитки „Винария” от 2011 г. Заместник-председател е на Централната арбитражна дегустационна комисия към Министерството на земеделието и храните.