Лошо! Плодовете близнят тази година

Купувачите на череши за сладкарската индустрия връщат стоката

Особено явление при черешите и другите плодни дръвчета забелязва тази година проф. Аргир Живондов от

проф. Аргир Живондов

Института по овощарство в Пловдив. Новата реколта изобилства от двойни плодове. Причината за това е, че миналото лято е било горещо и сухо. Затова дръвчетата са заложили двойни цветни пъпки. Професорът – създател на новия плод сливо-кайсия отбелязва, че сме имали 5 горещи месеца без капка дъжд и с ниска атмосферна влажност.

Спецификата на тазгодишната реколта се забеляза първо при черешите – най-ранните пролетни плодове. Проф. Живондов смята, че за тях близненето не е проблем, така както ще бъде за по-едроплодните видове като слива, кайсия и праскова. Двойните плодове при тях са по-недохранени, не наедряват, по-безвкусни са и се разваля външният им вид.

Фермерът Красимир Кумчев, който има 100 декара черешова градина край Трилистник също отбеляза този факт. наскоро. „Годината е особена – черешите близнят“, каза той. Фермерът поясни, че това му създава проблем с

Красимир Кумчев

изкупуването. Черешите, предназначени за прясна консумация се приемат нормално от потребителите. Но по друг начин стои въпросът с фирмите, които купуват плодовете, за да ги консервират за нуждите на сладкарската индустрия. Те отказвали да приемат двойните плодове. Един от купувачите обяснил отказа така: „На вас ще ви хареса ли мелба, украсена с двойна захаросана череша?“.