Хлябът ще поскъпва, сивият сектор ще расте

Хлябът ще поскъпва, а сивият сектор в сферата на хлебопроизводството ще расте. Това обяви Мариана Кукушева, председател на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите, тази сутрин пред БНР.

Като причини за увеличаване цената на хляба Кукушева посочи тол таксите и очакваното поскъпване на електроенергията и газа, заедно с по-високата минимална работна заплата и заплащането на нощния труд. Тя добави и още една причина, без дори да я подлага на съмнение – провала на реколтата от пшеница заради сушата. Според председателя на браншовия съюз, „не малко площи ще бъдат разорани напролет, когато се установи какви са щетите“. Кукушева все пак добави, че няма никаква опасност страната да остане без пшенична реколта.

Браншовият председател обясни, че според произволни изчисления тол таксите ще увеличат с 2 стотинки себестойността на хляба. За да останат на пазара, част от пекарите ще преминат към сивия сектор, чиито дял ще нарастне.