Подготвят изложба с български кулинарни печатни издания от 1870 г. до наши дни

Първата изложба с български кулинарни печатни издания от 1870  г. до наши дни ще бъде показана в Ямбол. Тя ще бъде открита в Културно-информационния център „Безистен“ на 7 ноември, от 17:30 часа, съобщава БТА, като цитира общинския пресцентър.

След откриването ще има и дегустации на традиционни ястия от региона, приготвени от млади кулинари от Професионалната гимназия по туризъм „Алеко Константинов” в Ямбол. Организатори на изложбата „Кулинарното наследство на България“ са Фондация „Ямбол – вкус и традиции” и Община Ямбол.

Изложбата ще представи част от уникалната сбирка на стари готварски книги на Марин Лесев, събирани над 30 години. Колекционерът има над 8000 книги, списания и вестници с кулинарни рецепти. Заради огромния обем, посетителите ще могат да видят 240 издания, уточниха от Фондация „Ямбол – вкус и традиции“.