Асоциацията очаква спад в продажбите на риба и настоява прокуратурата да се намеси Най-голямото браншово обединение на производителите и преработвателите на риби и аквакултури – Асоциацията БГ ФИШ, написа опровержение на публикуваното в края на миналата седмица проучване на „Активни потребители“. В проичването се посочваха данни за завишено съдържание на хистамин в някои риби, взети за изследване от големи търговски обекти […]

Влагането на вода в бялото саламурено сирене не е безопасно за здравето, съобщават инициаторите на изследването – Активни потребители Проучване на Активни потребители за качеството на бяло саламурено сирене чрез съпоставяне на лабораторно измереното водно съдържание със заложената в БДС стойност от 54% за този показател, показа, че производителите масово снижават себестойността на продукта чрез … вода. В теста са включени 30 търговски марки сирене, […]

Въпреки намаляването на цената суровото мляко, сиренето е поскъпнало миналата година с 14% Анализ на Центъра за икономически изследвания в селското стопанство (САРА) разкри болезнени данни – близо 12 000 тона палмово масло в млечни продукти са били изконсумирани у нас през 2016 г., съобщават в последния си бюлетин от „Активни потребители“. Данните показват, че количеството на внесеното палмово масло […]

На 13 декември т.г. изтича 5-годишния преходен период, след който всички малки предприятия трябва да изпълняват регламент на ЕС 1169/2011, свързан с етикетите на храните. Новите правила имат за цел да гарантират, че потребителите получават по-ясна и пълна информация, относно съдържанието на храните, припомнят в последния си бюлетин от „Активни потребители“. Регламентът се прилага за всички храни, предназначени за крайния потребител […]

„Активни потребители“ предупреждава в последния си бюлетин, че на българския пазар се търгува силно токсична хранителна добавка. Още на 9 септември чрез системата за бързо оповестяване за опасни храни на Европейската комисия (RASFF) е разпространено съобщение за наличие в търговската мрежа на България и 14 други държави от ЕС на токсична хранителна добавка. Въпросният продукт представлява изсушени и стрити листа […]