Със законово изменение производителите на храни с растителен протеин ще бъдат тежко санкционирани, ако ги продават под подвеждащи имена, използвани за месни продукти Комисия в италианския Сенат прие изменения, с които се забранява използването на наименования, които са характерни за месото и неговите производни, за преработени продукти, съдържащи растителни протеини. Прочети още: Вегански бургери с аромат на печена сръбска скара. […]

Съвсем наскоро Атанас Скатов покори хималайския осемхилядник Манаслу, след като миналата година успя да изкачи Еверест, както и върховете първенци на шест континента. Неговата цел е да докаже, че хората, които не консумират храни от животински произход, могат да се справят с извънредни физически натоварвания. Наско Скатов е агроном по образование, а също така и преподавател в Лесотехническия университет. С […]