Европейският парламент одобри резолюция, с която се настоява на етикетите на всички меса, консумирани в ЕС, да бъде посочен произходът им. Резолюцията бе приета с 368 гласа „за“ 207 „против“ и 20 „въздържали се“, предаде БТА. Така през последния ден от пленарната си сесия в Страсбург Европарламентът отхвърли аргумента на Европейската комисия, че подобна мярка може да оскъпи продуктите, предаде […]

„Сол“ вместо „натриев хлорид“ ще пише вече върху  новите етикети на месото, които предстои да бъдат наложени до края на 2014-та. Промяната се налага, тъй като много от потребителите не знаят значението на думата „натриев хлорид“.  Това е завила за Дарик Диляна Попова – главен експерт на Асоциацията на месопреработвателите . Други важни изменения в етикирането са свързани с обозначаване […]

91 кг месо е конфискувала от пазарите в Кричим и Перущица Българската агенция за безопасност по храните (БАБХ) – Пловдив. Това съобщи временно изпълняващият длъжността директор д-р Иван Шиков пред радио Фокус. Месото – свинско и друго, не отговаря на микробиологичните критерии за безопасност при взетите проби. На собствениците са издадени заповеди за административни нарушения и са съставени актове. Заради огнището […]

Месото, колбасите, рибата и млечните продукти са поскъпнали през октомври 2013 г., сочат данните от Националния статистически институт. По техни данни цените на хранителни продукти са се увеличили както следва: месо от едър рогат добитък – с 3.3%, трайни и малотрайни колбаси – съответно с 0.3 и 0.9%, мляно месо (кайма) – с 1.0%, риба (прясна и замразена) – с […]