Подземните и наземните води са замърсени с нитрати в пъти над нормата В района на Осона, на север от Барселона, Испания, има седем пъти повече прасета, отколкото хора. Свинеферми — дълги, подобни на бараки тухлени сгради с полузатворени прозорци — се простират по пътя в далечината. От страните им стърчат метални цилиндри, съдържащи тонове фураж. Огромни басейни съхраняват разлагащи се […]

Ако след консумация на пресни зеленчуци ви се гади, това е признак, че организмът е натровен Зеленчуците, расли в оранжерии, имат натрупани много повече нитрати, отколкото в тези, расли на полето. Това е така, защото за оранжерийните липсва слънце. Това стана ясно от разговора между Лазарина Герова от частна лаборатория за изследване замърсеността на храните и представителят на Българската агенция […]