Ежегодно расте с по 5 хил. до 20 хил. тона и нищо не го спира. Заради чуждата продукция нашите производители не виждат смисъл да се развиват Само за 5 години вносът на плодове и зеленчуци у нас се е увеличил с 83 414 тона. Данните са взети от архива на оперативните анализи на МЗХГ, в които се цитира като източник Националния статистически […]

Едровата цена на оранжерийните краставици почти се е удвоила през юли спрямо юни 2019, показва сравнителна таблица в месечния бюлетин за плодове и зеленчуци на МЗХГ. При 1,12 лв./кг през шестия месец, тя се е увеличила на 2,22 лв. през юли, което е ръст от 98,2 на сто. В съпоставянето оранжерийните краставици са с най-висок месечен скок. Спрямо юни 2018 […]

През месец юли 2019 г. пиперът от внос е преобладавал на българския пазар, показват данни на МЗХГ. Родните производители са предложили през миналия месец 6 964 тона, а импортът е бил за 7 551 тона. В същото време сме изнесли 1 646 тона чушки. За преработка са били насочени 3 742 тона. В справката на министерството пиперът е единствен сред плодовете […]

Продължава поевтиняването на българските тържища – повече при зеленчуците, по-малко при плодовете, по данни на Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ). През седмицата доматите от открити площи отстъпиха с 0,22 лв. (14.5%) и средната им едрова цена вече е 1,30 лв. Оранжерийните почти не помръднаха и се държат над 1,90 лв./кг. Оранжерийните краставици загубиха 0,15 лв. от цената […]

Анализ на сектор Плодове и зеленчуци, представен на вчерашния Национален консултативен съвет по овощарство и зеленчукопроизводство, показва, че най-печелившо при плодовете е отглеждането на круши, малини и ягоди, а при зеленчуците – на краставици и чесън. При плодовете е отчетена най-голяма норма на рентабилност при крушите – 154% (виж таблицата по-долу). При малините също се отчита висока рентабилност, но в […]