Прекалено много консултанти надуват проектите, за да получат повече средства. Техният хонорар представлява процент от общата инвестиционна стойност и затова консултантите залагат максимални мощности. Тези свои наблюдения представи пред БНР председателят на фондация Биоселена д-р Стоилко Апостолов. Днес в министерството на земеделието и храните ще има изложба на фермерски продукти от защитени зони в Западен и Централен Балкан. Храните са произведени от […]

Утре, 1 юли, министърът на земеделието и храните проф. Димитър Греков и управителят на фондация „Биоселена“ д-р Стоилко Апостолов ще открият първото от серия кулинарни събития по проекта „За Балкана и хората“. Под мотото „Да обядваме с вкусни продукти от Балкана” Ути Бъчваров и фермери от Западен и Централен Балкан ще покажат как може да се обядва вкусно и здравословно. […]

Биологичните земеделски стопанства растат със завидни темпове. Само през 2013 г. техният брой се е увеличил с 1000 и всичките в страната вече наброяват 4000, съобщи за АгроПловдив Стоилко Апостолов, председател на фондацията за биологично земеделие „Биоселена“. Над 90% от биологичната продукция се експортира, а сред най-изнасяните храни са пчелният мед, розовото и лавандулово масло, малините и ягодите, виното, лютите чушки, […]