Post Tagged with: "телешка пържола"

Въглеродният отпечатък на местните плодове и зеленчуци е 86 пъти по-малък от този на вносна телешка пържола

Въглеродният отпечатък на местните плодове и зеленчуци е 86 пъти по-малък от този на вносна телешка пържола

Британският учен Майк Бърнърс-Лий от Университета в Ланкастър изчисли въглеродния еквивалент, който се съдържа в производството, преработката и транспортирането на различните храни, съобщи Би Би Си. Изследването му е в отговор на амбицията на Обединеното кралство да постигне въглероден неутралитет до 2050 г. Средно, консумирайки храни и напитки, всеки британец създава на ден 8,2 кг въглерод. В опит да ориентира потребителите коя […]

Read more ›