Сравнение на данните на Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ) за 2 януари с 26 януари 2024 г. показват, че като абсолютно стойност червеният пипер е отбелязал най-висок скок. В първия работен ден на годината червеният пипер се е предлагал на едро средно за 2,32 лв./кг, а в края на тази работна седмица цената му е с 1,24 […]

Със 17% или 0,32 лв. поевтиняха през изминалата седмица оранжерийните домати и средната им едрова цена при тържищата падна до 1,53 лв./кг. Цената на доматите полско производство също е в низходяща посока – минус 10% до 1,18 лв./кг. Година по-рано Държавната комисия по стокови борси и тържища отчита, че през септември оранжерийните домати са повтинели до средно за месеца 1,71 […]

От актуалните плодове и зеленчуци, които се търгуват на стоковите тържища в момента, най-значителен ценови спад спрямо миналата есен има при десертното грозде. Средната му цена е с 22 на сто по-ниска по данни на Държавната комисия по стокови борси и тържища, цитирани от МЗХГ. Към 5 октомври 2018 г. средната едрова цена на гроздето е била 1,55 лв./кг, докато […]

Репортаж на ФАО от Македония разказва за едно от най-важните занимания на домакинствата в Македония по това време на годината – приготвянето на пикантната закуска айвар, чиято основна съставка е сладкият червен пипер. Според ФАО около 13% от всички сладки пиперки, отглеждани в Македония, се произвеждат в малки стопанства. Червеният пипер е основният продукт на македонската хранителна промишленост, около 70 […]

Червеният пипер премина през границата от 2 лева за килограм и средната му цена в края на изминалата седмица се спря на 2,07 лв., показва бюлетинът на Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ). В сравнение с предходната седмица скокът е с 0,30 лв./кг, а спрямо октомври 2017 г. той е със 0,70 лева по-скъп, което се равнява на увеличение […]