По 100 лева на ден от събиране на билки

Скоро започва изкупуването на охлюви, цената им ще е около 0.50 лева за килограм

От 10 май стартира изкупуването на охлюви, обяви Регионалната инспекция по опазване на околната среда и водите в Пловдив. От разговор с предприемача от квартал „Столипиново“ Орхан Хаиф обаче стана ясно, че той е изтеглил датата с 5 дни напред. „Ще купувам от 5 май“, обяви Хаиф. Той каза, че ще разположи пункта си на самия бул. „Ландос“ срещу пощата на „Изгрев“.

Охлювите трябва да са с диаметър не по-малък от бирена капачка, обясни Хаиф. Добре е да се носят в мрежа. Изкупната цена още не е съвсем ясна, но миналата година е била 0.50-0.60 лева за килограм.

„Когато съберете охлювите и не можете веднага да ги предадете в пункта, трябва да се погрижите за тях“, съветва търговецът. Може да им се хвърлят няколко шепи трева – детелина, например и резанчета ябълка. Хубаво е всеки ден да се обръщат. Лошо е да се мокрят.

Според Орхан Хаиф, стоката се изпращала към Франция и Италия от фирми, които са в търговски отношения с чужди партньори. Охлювите се обработвали предварително по специален начин в консервни предприятия и след това се изнасяли.

Документи за изкупуване на дребните животинки е подала и фирма от село Иганово, Карловско. Галина Ненова от фирмата обаче обясни, че не е сигурна, че ще организира тази пролет кампания. „Проблемът е, че миналата година „изгоряхме“, обясни жената. Предадените охлюви останали неплатени, защото купувалите-износители обявили фалит. „Друг е въпросът дали наистина фалират или минават през процедурата, за да не си платят задълженията“, отбеляза Ненова.

Предишната цена на килограм охлюви се движела между 0.40 и 0.60 лева, като е имало години, в които е стигала 1 лев.

Фирмата на Ненова се занимава и с изкупуване на диворастящи лечебни билки, плодове и ядки. „Един работлив човек може да си докара и по 100 лева на ден“, посочи търговецът. Доставчиците предварително се обучавали да разпознават билките. В момента в изкупвателния пункт можели да се предадат листа от бръшлян, корени от глухарче, цвят от игличина, глог и други. По-късно ще се приемат плодове от капина, шипка, боровинка, както и орехи.

„Заради наближаващите избори имаме проблем с доставките. Нашите берачи са предимно роми, а сега те разчитат на пари за гласовете си и изобщо не им е до билки“, сподели проблема си жената.