Рецепти със сини сливи раздават днес на Фермерския фестивал

Семейни рецепти за сладко и мармалад от био сливи ще покаже Денка Георгиева от Исперихово, Община Брацигово на Фермерския фестивал „От нашата ферма – с любов за вас!“ днес, сряда, пред Министерството на земеделието, храните и горите. Малката й семейна ферма „Мисто“ прави сладка и  сокове с плодове  от биологичните градини с ябълки, круши, сини сливи, череши и кайсии, които се намират в защитена зона Натура 2000 в подножието но Родопите. Посетителите ще могат на място да опитат сладкото, което ще свари. И да вкусят още сироп от сини сливи, палачинки с мармалад и сладко от сливи, сушени сливи, печени сливи с орехи….

А какъв е вкусът на печените и сушените сини сливи, покрити с шоколад? Отговорът ще бъде поднесен от редовната клиентка на фестивала Блага Генева, която ще осигури бял, тъмен и млечен шоколад. Така гостите на фестивала ще могат да опитат специално направените от нея плодове от сладко със шоколад: череши с тъмен шоколад и ром; круши с тъмен шоколад; зрели смокини с бял шоколад; кайсии с бял шоколад; пъпеш с млечен шоколад и ягоди с млечен шоколад.

Дегустациите са по традиция на двата пъти през деня: от 12 до 13 часа и от 17 до 18 часа.