Мълчанието на рибите

Знаете ли как държавните инспектори правят внезапни проверки в обектите за търговия? Сега ще ви разкажа

Надя Петрова

В момента има активности при търговията с риба, защото това стоката на седмицата. И, следователно, започнаха проверки. Онзи ден БАБХ (Българска агенция по безопасност на храните) обяви пред медиите, че тръгва към търговците на риба. Медиите, понеже им е в гена да разпространяват новините, го съобщиха на аудиториите си. Вчера от ИАРА (Изпълнителна агенция по рибарство и аквакултури) също предупредиха най-официално чрез журналистите, че ще проверяват обектите в Пловдив на 4 декември. Тоест, хората си обявиха мястото и деня. И приблизителния час – след 10 сутринта до към 13 часа най-късно. Медиите предадоха нататък. До снощи, де що търговец на риба имаше из града, вече знаеше, че може да е обект на държавна проверка и съответно взе необходимите мерки.

Така сценарият изглеждаше почти написан. Но не напълно.

Приятел на „АгроПловдив“, който търгува с риба, разказа, че вчера му е било съобщено от инспектор на БАБХ, че днес дюкянът му ще бъде проверен. „Приготви се, ще има и телевизия“, дал допълнителна информация инспекторът.

Така че днес като видях приятеля, почти не го познах. Беше си теглил две контри с бръснача и дори заподозрях, че се е напудрил. Отнякъде беше измъкнал гумена престилка и се препасал с нея. Изглеждаше трескав, докато премиташе тротоара пред магазина. Всяко етикетче беше на мястото си, четливо написано с още по-четлива цена. (Преди това драскаше върху предишните цифри и пишеше нови.) Беше избърсал праха от касовия апарат, а до него се кокореха хризантеми във ваза. ОМГ! Щеше да е великолепен пред телевизията!

После се е появил и режисьорът – телевизионният екип. Сигурно не знаете, но когато имаме събитие, операторите и фотографите стават като фелдфебели. Избутват всичко живо, което е пред обективите и го правят по безобразен начин. Абе, стават зверове! Навеждат ти главата. Ако още ти стърчи, те изблъскват, настъпват те и ако нещо възроптаеш, с чистата злоба на ястребовия поглед, те смръзват. Толкова се вживяват, че и премиерът да им е насреща, може да се скарат, че е застанал откъм слънцето. Е, не на него директно. но почват да нареждат с висок тон, че то, така, нищо няма да се види. Нищо няма да стане. Кой ги мисли тези глупави позиции… и т.н. Не веднъж съм била на сцени, когато височайшите режат някаква лента, а фотографите им викат с пълно гърло: „Обърнете се, де! А така! Сега се усмихнете!“

Та, това са те, режисьорите на събитията, които изглеждат толкова естествени, когато ги гледаме от телевизионния екран.

Ако днес е имало тв екип, моят приятел сигурно се е вдървил от ужас, че не е застанал където трябва и че новата му мушама блести неправилно. Тези респектиращи лица – фотографи и оператори, са в състояние да те накарат да се чувстваш като глупак.

А моят човек е бил изпълнител в този филм. Не знам как се е справил. Не знам как пудрата е предала благороден овал и цвят на лицето му. Не знам, защото не го видях на телевизора. А и си знаех, че няма как да го видя, тъй като при проверката всичко е било тип-топ. Има си хас – нали са го предупредили! Документацията е била наред, чистотата в обекта, етикетите с цените… Просто, всичко е било като в един средноевропейски образцов магазин, в който продава един жизнерадостен мъж.

Е, такива новини няма! Никоя медия няма да загуби време и пространство, за да съобщи, че в магазините всичко е наред. То е все едно да каже пред зрителите си, че сме в сезона на есента.

Няма съмнение, че днес проверките са показали готовността на търговския бранш да ни поднесе стоката риба с ясен произход, автентични счетоводни документи, в магазини, в които е приложена системата Хасеп и т.н.

Няма да се излагаме, я!

И изведнъж се сетих, че като пионерчета, дружинната ни събираше на входа на училището, вдигаше ръка към главата си и викаше с висок глас: Бъди готов! А ние отговаряхме: Винаги готов!