Шопската салата покори Европейския парламент

Шопската салата води в рейтинга на националните ястия в класацията на страницата във Фейсбук на Европейския парламент. Преди изборите европарламентът представи инициативата „Вкусът от Европа“, в която всеки може да избере ястия от континента.

Шопската салата покори Европейския парламент

Засега шопската салата стои на първо място, след нея са литовската студена супа и румънската сарма от зелеви листа.

„Харесванията“ на определено ястие може да бъдат направени във Фейсбук страницата на Европейския парламент. Там се появява карта на Европа и границите на всички европейски страни, като при всяка от тях се появява избраното от нея ястие, в нашия случай – шопска салата. Преди тя да набере скорост има и различни други предложения – като мусака, манастирска боб чорба, баница и таратор. Прави впечатление, че също така са представени баклава и имамбайлдъ.

Както и при България, така и за всяка друга страна, ако се влезе в менюто, може да се разгледат различни характерни за нея ястия. Например Австрия предлага виенски шницел и палачинки с мармалад.

Шопската салата в момента води с над 4000 гласа. На страницата е предложена и рецепта, според която всеки може да си приготви от вкусотията. Традиционно шопската салата се прави с доматиа, краставици, чушки – печени или сурови по избор, лук, магданоз, слънчогледово олио, оцет. След като се постави в чиния, шопската салата се поръсва с българско саламурено сирене.