Експортните цени на млякото паднаха до двегодишно дъно

Свръхпредлагането понижи суровината с 40% спрямо август 2013 г.

От средата на юни цените на млечните продукти се понижиха с 20%, пише специализираният портал agrarheute.com. В началото на август експортните цени на млякото стигнаха най-ниската си точка от август 2012 година насам. В сравнение с август 2013 година те са с 40% по-ниски. Подобен спад оказа влияние и върху цените на млякото и млечните продукти на пазарите в най-големите износители- Европа, САЩ и Нова Зеландия. Приходите от експорт съставляват една съществена част от общите приходи на млекопреработвателните предприятия. Това също оказа влияние върху цените на млечните продукти. Една от причините за резкия спад на експортните цени е сезонна- нарасналото производство на суровина за млекопреработвателната индустрия в Океания. Основният фактор обаче си остава значителния спад в китайския импорт на сухо мляко и масло, който все пак остава над миналогодишното ниво.

Увеличеното предлагане на мляко и млечни продукти в Океания доведе и до увеличаване на изтъргуваните количества на последната сесия на аукциона от 5 август. Те са с 1/3 повече в сравнение с последния търг от 15 юли, и достигнаха най-високото си ниво от декември 2013 година насам. Доставките на мляко в Океания продължиха да се увеличават през юли и август, като се очаква да достигнат пика си през октомври. Както в Австралия така и в Нова Зеландия производството на мляко надвишава миналогодишните показатели. В Европа картината е обратната, от началото на май се наблюдава спад в доставките на мляко, обусловен със спецификите на сезона. Произведената в страните от Европейския съюз количества мляко през май са били с 4,4% над нивата за аналогичния период на предходната година. Само в Германия производството на мляко за второто тримесечие на 2014 година се е увеличило с 4% на годишна база.

Една от причините за драстичния спад в цените на млечните продукти е сривът в цената на пълномасленото мляко на прах, която се понижи с 11,5%. След като сиренето „Чедър“ поевтиня с 10,2% , цената му в момента е с 14% под стойността и от преди година. В сравнение с миналата година пък маслото е поевтиняло с 20%, след като понижи стойността си с 9,6%.

Актуалните цени на основните млечни продукти вижте тук.