Спрямо 2015 г. с най-сериозно отклонение са цените на домати и зеле

Прасковите са с 25% по-скъпи, гроздето с 5, по-евтини са краставиците, пъпешите, ябълките

През август 2016 с най-значително отклонение в цените спрямо август 2015 т. са полските домати и зелето. И двата зеленчука са по-скъпи през този август – доматите с 59%, зелето с 36 на сто. Това се вижда от сравнителните данни на Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ). Цените на оранжерийните домати и тези от внос през август т.г. също са значително над средните им стойности година по-рано. Оранжерийните са се търгували на едро през изтеклия месец за 1.29 лв./кг, а от внос за 1.22 лв., което е съответно с 34% и със 27% по-скъпо.

С по-високи цени на годишна база са още картофите и зрелият чесън – с по 15 процента отгоре, българските праскови с 25 на сто, гроздето с 5% и други. (Виж таблицата на ДКСТ по-долу)

Най-сериозно намаление спрямо август 2015-а има при оранжерийните краставици, които са поевтинели с 35% до 1.26 лв./кг. Българските пъпеши са с 20% „по-леки (0.82 лв./кг на едро), а при вносните, чиято средна августовска цена през 2016 г. е 0.66 лв., спадът е с 28 процента. Морковите са със 17 на сто по-евтини (0.64 лв./кг), а патладжаните с 6% (отново 0.64 лв.). Българските ябълки през този август са се продавали на тържищата за 1.04 лв., което е с 6% по-малко спрямо август 2015 г., а вносните са паднали до 1.40 лв. или с 23 на сто.

Наблюденията върху пазара на плодове и зеленчуци през август показват, че българската продукция присъства с преобладаващи количества, а при някои от тях като оранжерийни краставици и картофи относителният дял се доближава до 100%. Българските плодове преобладават на пазара, като около 90% от продажбите на грозде, дини и праскови са българско производство.