Рекордни цени на старите картофи – 1.10-1.30 лв./кг на едро

В началото на май едровите цени са се движели между 0.52 и 0.75 лв./кг

Картофите на едро не падат под лев

Картофите, миналогодишна реколта, стигнаха 1.10 до 1.30 лева за килограм. Българските са по-скъпи от вносните, който са произведени в Германия. „Изведнъж скочиха, преди 10 дни ги продавах по 65 стотинки“, обясни продавач от тържище „Родопи 95“АД.  Той съветва дребните купувачи да избират стари картофи, защото пресните бързо се разваляли. „Не ги ли изпържеш до 4-5 дни, трябва да ги хвърлиш“, консултира безплатно търговецът. На тържището най-малката разфасовка е 10 килограма. За купувачите на едро цената може да падне до 0.90 лева за килограм.

Продавачите на картофи, които са извън границите на тържището, вече преустановиха работа. Те са предимно производители, които 8 месеца от годината живеят в пристройки до складовете край шосето, което води към голямото тържище. „Свършихме картофите, ще имаме пак през септември“, обяснява жена от Забърдо. „Такъв е цикълът – сега ще отгледаме новата реколта в стопанството, а от септември до май ще я продаваме.“

Справка с цените на едро на тържище „Родопи“ показва, че около 20 февруари картофите са стрували 0.60-0.70 лева. Месец по-късно – на 21 март, цената им е била 0.45-0.75 лева.  В началото на месец май са били 0.52-0.75 лева, а на 9 май, когато е излязла първата българска реколта максималната цена е скочила до 2 лева на едро.

През 2012 г. картофената реколта на България бе изключително слаба заради болести и летните суши. През по-голяма част от зимата и пролетта потребителите консумираха най-напред картофи от Полша, а след това немски.