Шампион: Пакетче краве масло скочи с 0.80 лв. за година до 2.14 лв./брой на едро

Пакетче от 125 гр. краве масло поскъпна на едро през седмица с нови 10.3% или с 0.20 лв. и достигна до 2.14 лева за брой, сочи в последния си табличен бюлетин Държавната комисия по стокови борси и тържища (ДКСБТ). Според архива на комисията, през септември 2016 г. средната цена на млечната стока е била 1.34 лв. за брой или с 0.80 лв. по-ниска спрямо актуалната. Скокът е с близо 60 процента за 12 месеца. Нито един млечен продукт не е поскъпнал толкова драстично.

Значително по-слабо е увеличението на кашкавала и сиренето на годишна база. Последната средна цена на едро на кашкавала е 10.16 лв. за килограм и с 0.30 лв. по-ниска спрямо предишната седмица. Година по-рано продуктът се е продавал средно за 9.27 лв.

При кравето сирене също не се забелязва значима разлика в сравнение със септември 2016 г. В края на настоящата седмица килограм сирене се е продавал на едро за 6,15 лв., а година по-рано е струвал 5.38.

При 0.82 лв./кофичка 3% кисело мляко – последна цена, 12 месеца по-рано то се е продавало за 0.74 лв. При прясното мляко посоката дори е обратна: към момента то струва на едро средно 1.63 лв. за литър, а през септември 2016 г. е било 1.66 лв.