Министър Порожанов ще открие днес изложбата Агра 2019

Деловата програма започва от днес със семинар на тема подпомагане на малките и на младите фермери през 2019 г.

Днес, 20 февруари, в 11:30 часа земеделският министър Румен Порожанов ще даде старт на изложбите Агра, Винария и Фудтех 2019, които ще продължат до 24 февруари в Международен панаир Пловдив. Миналата година те бяха посетени от 47 хиляди души, тази година се очаква да са повече. 

По данни на панаирния център тази година изложителите са ангажирали по-големи площи, за да представят повече новости от бизнеса си. 

На трите изложения ще бъдат представени 15 световни новости в областта на земеделието и хранително-вкусовата индустрия. Сред тях са биоскенер, който проследява дали земеделските, хранителни или фармацевтични продукти са произведени според изискванията за биопроизводство. Наша компания ще демонстрира онлайн платформа за търговия със зърно. 

Институтът по полските култури в Чирпан ще покаже ново направление сортове памук с кафяво влакно, което е по-дълго и по-фино. Ще бъде представена и нова технология за производство на твърда пшеница.

На щанда на Института по криобиология и хранителни технологии ще могат да се видят синьо вино, диетичен шоколад и сладкиш линцер с екстракт от водораслото спирулина, притежаващо антиоксидантни и билогично активни свойства.

Иновация от европейски мащаб са фиданките на леска, дъб, габър, липа, орех и иглолистни видове, „заразени“ със спори от пет вида български трюфели, и технологията за създаване на трюферии в пустеещи земи. Върху тях се засаждат  овощни, горски или декоративни дръвчета, в които са имплантирани скъпите подземни гъби. Така техните плантации могат да се комбинират с други полезни култури, носещи допълнителен доход

Световна иновация е оборудването за акустичното замразяване, запазващо напълно качествата на суровините и храните. 

Деловата програма на Агра 2019 започва още от днес с няколко събития.

От 13:30 до 17 часа Националната служба за съвети в земеделието ще проведе в зала „България“, Конгресен център семинар:“Възможности за развитие и предизвикателства пред малките земеделски стопанства и младите фермери. Схеми, програми и мерки за тяхното подпомагане през 2019 г.“ В него ще участват Националното сдружение на малките семейни ферми и преработватели и Националната асоциация на младите фермери в България. 

От 14:00 до 15:30 часа в дискусионен клуб ще бъде обсъдена темата за детското и ученическо хранене. Организатори са Националният омбудсман, Министерството на здравеопазването, Министерството на образованието и науката, съвместно с Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите. Мястото на събитието е зала Пресклуб.