Към 100 елитни животни и премиум деликатеси на Стекспо 2019 в Пловдив (Програма)
Изложението се открива на 1 ноември в Международния панаир
Най-големият бик от породата „Симентал“, тежащ над 900 килограма, ще видят посетителите на изложението „Стекспо 2019“, което ще се проведе на 1 и 2 ноември в Международен панаир Пловдив. Това е единственият форум за месодайно говедовъдство в България от такъв мащаб.
Неговото четвърто издание ще събере професионалисти в сектора на животновъдството, фермери, ресторантьори, топексперти от Европа и САЩ. На изложението ще има близо сто елитни животни от различни породи, като „Абердийн Ангус“, „Херефорд“, „Лимузин“, „Гаскон“, „Симентал“, „Шароле“, „Кианина“, „Маркиджана“, „Пиемонт“, и кръстоски, заявиха от Асоциацията за развъждане на месодайни породи говеда в България /АРМПГБ/. Тя организира „Стекспо“ с подкрепата на Министерство на земеделието, храните и горите.
За първи път ще бъдат показани и овце със съдействието на Асоциацията за развъждане на породата “Лакон” в България, която е съорганизатор на събитието. Тя представя овце от млечно направление, част от най-елитните чистокръвни животни от породата. За първи път идват и овце от единственото в България чистопородно стадо „Съфолк“.
В програмата на „Стекспо 2019“ са включени много лекции за хранене и размножаване на животни, поддържане на пасища, биотехнологии в животновъдството, приложение на Интернет и управление на фермата, както и открит урок за подготвяне на елитни екземпляри за изложби и аукциони, съобщиха от АРМПГБ. Сред лекторите са известни чуждестранни специалисти.
Изложението ще предложи на гостите и много забавления. Сред тях е състезание за Angus Champion. Желаещите могат да научат тайни за гледане на японската порода Wagyu, която дава най-скъпото месо. Ценителите ще опитат деликатеси с премиум качество от специално отглеждани животни във фермите на членове на АРМПГБ.
Най-големият бургер, правен досега, ще приготви екипът на Ути Бъчваров, подчертаха организаторите. Рок групите Kottarashky band, Валяк III-Добрич, Rock N Roll Train ще се погрижат за доброто настроение на гостите.
Новост е и програмата за деца. На специална площадка те могат да опознаят животните и тяхното отглеждане. Там ще посрещнат елена Рудолф, чието пристигане ще бъде една от големите атракции, твърдят организаторите.
Те са подготвили и иновативно обучение по сноуборд в „Riglet парк“, където децата ще придобият основни умения в този спорт. След това ще се забавляват с разучаването на различни видове скокове, ротации и трикове на батут и въздушна възглавница.
За почитателите на ските ще има симулатор, наподобяващ спускането по снежните писти. Така нареченото „нинджа трасе“ представлява поредица от препятствия, които развиват баланса, ловкостта и интелекта.
Всички деца имат безплатен достъп до забавленията и до изложението. Билетът за възрастни струва 12 лева за един ден, а за два дни – 20 лева. „Стекспо 2019“ започва на 1 ноември, а официалното откриване е на 2 ноември от 10 ч. пред палата 7 на Международен панаир Пловдив.
Програмата
Петък – 01.11.2019 г. – Палата 7, Международен панаир – Пловдив
г-н Бруно Краусос / Мr. Bruno Crassous – ИД на GID LACAUNE – Франция
01/11/петък – 10:00 ч. – 10:45 ч. Палата 7 | Геномна селекция | Методики на селекция на разплодници | Тестаж на кочове | Управление на тестови станции |
| Модератор: Севдалин Севов – Верде Фуудс / Лакон |
г-н Шон Акариди / Mr. Sean Akadiri – ИД на Agric-Bioformatics – Оклахома/САЩ
01/11/петък – 10:45 ч. – 11:45 ч. – Палата 7 | Ново поколение платформи за данни в животновъдството І BigData | API | Genomic | Приложение на BlockChain |
| Модератор: Таня Дъбнишка – Национална селска мрежа |
г-н Уилям Макларън / Mr. William McLaren – Съдружник и ИД на HW Angus / Netherton – Шотландия
01/11/петък – 11:45 ч. – 12:15 ч. Палата 7 | Развъдни решения, употреба на най-голямата платформа за генетична и информация – BREEDPLAN |
| Модератор: Филип Харманджиев – собственик на Чифлик Ливади |
г-жа Сеголен Лабеск / Mrs. Ségolène LABESQUE / Alltech / Keenan – Ирландия
01/11/петък – 13:30 ч. – 14:15 ч. Палата 7 | Нови технологии в храненето на животните | KEENAN| Събиране на данни в реално време | Интернет на нещата |
| Модератор: зооинж. Севдалин Севов – Мениджър Верде Фуудс / Лакон |
г-н Светлозар Петров / Mr. Svetlozar Petrov / Управител на Job Tiger – България
01/11/петък – 14:15 ч. – 14:45 ч. Палата 7 | Предизвикателства пред пазара на труда в земеделския сектор и вноса на работна ръка. |
| Модератор: Таня Дъбнишка – Национална селска мрежа |
Арх. Милена Фетваджиева / Arch. Milena Fetvadjieva / URBANVIVA – България
01/11/петък – 14:45 ч. – 15:00 ч. Палата 7 | Трансформация на съществуващия сграден фонд във фермите – подобряване на средата за живот |
| Модератор: Таня Дъбнишка – Национална селска мрежа |
Г-н Христо Шарков / Mr. Hristo Sharkov / Управител на GrECo – България
01/11/петък – 15:00 – 15:20 ч. Палата 7 | Откровено за застраховането в животновъдството | Алтернативни методи на застраховане, оценка на риска |
| Модератор: Таня Дъбнишка – Национална селска мрежа |
д-р Красимир Колев / Mr. Krasimir Kolev / CEVA – България
01/11/петък – 15:20 ч. – 16:00 ч. Палата 7 | Управление на репродукцията при месодайни крави и юници с хормони | Синхронизация на Еструса |
| Модератор: Таня Дъбнишка – Национална селска мрежа |
г-н Младен Радев / Mr. Mladen Radev / Собственик на Ферматъ ООД – България
01/11/петък – 16:00 ч. – 16:30 ч. Палата 7 | Икономика на говеждото |Разпад на говеждото|Работа с големиите вериги|Стандартизация |
| Модератор: Таня Дъбнишка – Национална селска мрежа |
инж. Агидиус Колер / eng. Agidius Kogler / Директор на ZAR Rinderzucht AUSTRIA / Централен съюз на животновъдите – Австрия
01/11/петък – 16:30 ч. – 17:00 ч. Палата 7 | За дейността на Животновъдния съюз на Австрия | Предоставяне на браншови услуги от фермерски организации към членовете |
| Модератор: Иван Венински – БКМЖ |
г-н Йордан Василев / Mr. Yordan Vasilev / Simmentaler Zuchtgemeinschaft Schwarz-Vasilev – Германия
01/11/петък – Семинар за Подготовка на изложбени животни | Фризура | Cattle Clipping
| Модератор: Таня Дъбнишка – Национална селска мрежа |
г-н Момчил Тасков / Mr. Momchil Taskov – България
01/11/петък – Фуражен баланс, планиране на инфраструктурата, генерална визия за фивотновъдството
| Модератор: Таня Дъбнишка – Национална селска мрежа |
Доц.д-р Божидар Иванов / Mr. Bojidar Ivanov / Директор на Институт по Аграрна икономика– България
01/11/петък – Обща селскостопанска политика, SWOT анализ, пазар на говеждо в България
| Модератор: Таня Дъбнишка – Национална селска мрежа |
01/11/петък – 20:00 ч. – 22:00 ч. – Коктейл
Събота – 02.11.2019 г. – Палата 7, Международен панаир – Пловдив
02/11/ събота – 10:00 ч. – 10:30 ч. | Официално откриване на СТЕКСПО 2019 от официалните лица
г-н Крейг Гъфи / Mr. Craig Guffey – Съдружник в CG Cattle/ Swearngin Angus – Канзас/САЩ
02/11/събота – 10:30 ч. – 12:00 ч. | Съдийство Шампионат във всички категории – Централен Ринг |
г-жа Сеголен Лабеск / Mrs. Ségolène LABESQUE / Alltech / Keenan – Ирландия
02/11/събота – 13:00 ч. – 13:30 ч. Палата 7 |Нови технологии в храненето на животните – достъпни решения за персонал и собственик|
| Модератор: зооинж. Севдалин Севов – Мениджър Верде Фуудс / Лакон |
г-н Уилям Макларън / Mr. William McLaren – Съдружник и ИД на HW Angus / Netherton – Шотландия
02/11/събота – 13:30 ч. – 14:15 ч. Палата 7 | За Абърдийн Ангус от извора на породата | Wagyu в Европа | BREXIT ефекта върху пазара с говеждо |
| Модератор: Филип Харманджиев – собственик на Чифлик Ливади |
г-н Крейг Гъфи / Mr. Craig Guffey – Съдружник в CG Cattle/ Swearngin Angus – Канзас/САЩ
02/11/събота – 14:15 ч. – 15:00 ч. Палата 7 | Развъждане на Ангус | Фамилии крави | Подбор на юници за ремонт | Вземане на решения във фермата | Пасища 12 години без изкуствени торове |
| Модератор: Филип Харманджиев – Чифлик ливади |
г-н Бруно Краусос / Мr. Bruno Crassous – ИД на GID LACAUNE – Франция
02/11/събота – 15:00 ч. – 15:45 ч. Палата 7 | Мениджмънт и управление на овцевъдната ферма | Планиране на агнилни кампании | Изкуствено осеменяване при овцете |
| Модератор: Севдалин Севов – Верде Фуудс / Лакон |
д-р Иван Миланов – Mr. Ivan Milanov / HL-TopMix – България
02/11/събота – 15:45 ч. – 16:45 ч. Палата 7 | Подходи за устойчиво печелившо хранене на месодайните говеда |
| Модератор: Таня Дъбнишка – Национална селска мрежа |
г-н Мирослав Тенчев / Mr. Miroslav Tenchev / Viand – България
02/11/събота – 15:45 ч. – 16:45 ч. Палата 7 | Подходи в планирането на храненето при млечните овце |
| Модератор: Таня Дъбнишка – Национална селска мрежа |
д-р Георги Куцаров / Mr. George Koucarov / Alltech – България
02/11/събота – 15:45 ч. – 16:45 ч. Палата 7 | Иновативни методики за приготвяне и консервиране на фуражи |
| Модератор: Таня Дъбнишка – Национална селска мрежа |
02/11/събота – 20:30 ч. – 23:30 ч. – Заключителна вечеря | Пивоварница Каменица | гр. Пловдив, бул. Източен 69