Програмата за традиционни местни и регионални продукти предвижда 8 мерки за финансиране

Осем мерки са заложени в проекта на Програма за местни традиционни и регионални традиционни продукти за периода 2021-2031 г., който зам.-министър Георги Събев представи наскоро.

Проектът е в съвсем идеен вид и за да се реализира са необходими нормативни инициативи и промени.

Важно е да се отбележи, че при прилагането на програмата е предвидено финансиране както от националния бюджет, така и от европейски фондове и програми. Целта е да се популяризират традиционните продукти, да се стимулира производството им и предлагането да носи добавена стойност.

За „местен традиционен продукт“ или „регионален традиционен продукт“ се счита продукт, който се произвежда от типични за региона съставки и по традиционен начин на производство и който има доказана история на производство от поне 30 години към момента на подаване на заявка за признаване на местен традиционен или регионален традиционен продукт.

Местни и регионални традиционни продукти могат да бъдат селскостопански продукти и храни, предназначени за консумация от човека, включително и рибни продукти; Вина; Ароматизирани лозаро-винарски продукти и продукти на основата на плодови вина и оцети; Спиртни напитки.

Мерките и дейностите за постигане на програмата са:

МЯРКА 1:

Проучване, възстановяване и съхраняване на информация за местните традиционни и регионалните традиционни продукти, които се произвеждат или са се произвеждали от местните общности; проучване опита на други държави.

МЯРКА 2:

Разработване на нормативна рамка за регламентиране на понятията за местни традиционни и регионални традиционни продукти и въвеждане на механизъм за защита на тези продукти

МЯРКА 3:

Укрепване на капацитета за контрол за спазване на качество на продуктите и съответствие със заявените характеристики 

МЯРКА 4:

Разработване и поддържане на платформа в интернет, насочваща вниманието към значението на тези продукти и даваща възможност за развитие на къси вериги и организиране на кулинарно-винен туризъм 

МЯРКА 5:

Повишаване на информираността за качествени регионални традиционни и местни традиционни продукти и подкрепа на производителите на тези продукти с информационни и промоционални кампании  

МЯРКА 6:

Подобряване на взаимодействието между местните производители на земеделски продукти, храни и напитки с туристическия бранш 

МЯРКА 7:

Насърчаване на сдружаването на производителите на регионалните  традиционни и местните традиционни продукти 

МЯРКА 8:

Съдействие на производителите на продукти с потенциал за защита съгласно европейските схеми за качество