Симеон Присадашки: Цената на суровото краве мляко се вдигна с 37%, търговската надценка на веригите с 67%

Симеон Присадашки

В момента и от началото на годината цената на литър суровото краве мляко е 0,52-0,53 евро. Тя е в резултат на средните стойности на европейския пазар, от който българските млекопреработватели внасят мляко. Това съобщи тази сутрин пред БНТ Симеон Присадашки, заместник предскедател на Асоциацията на млекопреработвателите.

Присадашки каза, че от август м.г. досега цената на суровото краве мляко се е повишила с 37% по данни на агростатистиката, а стъклените опаковки с над 100 процента. Себестойността на млечните продукти е нараснала и заради по-скъпата електроенергия. Най-голямото повишение на млечните  храни обаче идва от търговците. Търговската надценка е скочила с 67 на сто, откъдето и идва големият ръст, който плащат потребителите.

Относно изкупните цени на суровото краве мляко г-н Присадашки обясни, че те са пряко зависими от държавите, от които млекопреработвателите внасят суровина – най-вече Унгария, но също така Полша, Чехия и Германия. Българските мандри са принудени да купуват мляко от чужбина, тъй като родното годишно производство се измерва на около 600 хиляди тона, при необходими спрямо потреблението към 1 милион тона.

Симеон Присадашки каза още, че повече от 30 години е в млечния сектор и продължава да чака създаването на стратегия за развитието му.