Суровото мляко поскъпна с 33% през 2022 г. и остана сред най-евтините в ЕС

Делът на млякото в селскостопанската продукция е 7%

През 2022 г. изкупните цени на суровото мляко в страната се повишиха средно с 33%, като резултат от покачване цените глобално и повишените разходи за издръжка на животновъдството. Въпреки това, изкупната цена за кравето мляко в България е сред най-ниските в ЕС, а към момента по-ниски са изкупните цени само във Франция, Словакия и Прибалтика, пише в бюлетина си за януари Центърът за икономически изследвания в селското стопанство (САРА).

Цените само на фуражите по данни на НСИ се очаква да бъдат над 30% за година, което показва, че намаление на изкупните цени на кравето мляко под 1 лв/кг при тази конюнктура е малко вероятно, макар сезонно през пролетта и лятото да има натиск за смъкване на цените.

По предварителни данни на НСИ номиналната брутната продукция от мляко през 2022 г. нараства с около 20% до 877 млн.лв. Това представлява около 36% от стойността на продукцията от животновъдство.

Делът на млякото в цялата селскостопанска продукция остава около 7%, подобно на нивата от 2021 г.

Млякото в ЕС

Продължава спадът при изкупеното мляко в ЕС като за периода януари-ноември 2022 г. в сравнение с година по-рано, то е с 0,1%.

Производството нараства в 10 държави членки, включително в Германия и Франция. Значимо намаление има в Хърватия (-5,5%), Кипър (- 4,3%), България (-3,2%).

Средната изкупна цена за килограм мляко в ЕС продължава да нараства – за ноември с 2%, но за Германия, Италия, Испания, Нидерландия, Португалия и Малта остава на същото ниво, намалява за Словакия, Чехия, Унгария и Литва.

Цената на суровото краве мляко на Спот пазара Лоди в Италия през януари спада до ниво 0,55 евро/л, което е 16% надолу за месец, но с 20% нагоре за година.