Драстичен марж в едровата цена на брашното – от 0.59 до 1.08 лв./кг
Маржът при едровата цена на брашното в областните градове е драстично голям. Цената за килограм се движи между 0.59 и 1.08 лева, при средна стойност за страната 0.84 лв./кг. Най-евтиното брашно е във Враца, а най-скъпото в Шумен. В Пловдив то се търгува на едро за 0.72 лв., в Стара Загора за 0.76, в Хасково 0.71, Кърджали 0.83, в Смолян 0.81 лв, а в София 1.03 лв./кг.
В по-голямата част от областните центрове, където е отчетено предлагане на продукта на едро, се наблюдават разнопосочни колебания на цените спрямо предходния седмичен период, в границите от -11,3% (Варна) до +7,6% (Хасково), като преобладаващата посока е към намаление, сочат данните на Комисията по стокови борси и тържища.
Средната цена на дребно на брашното в големите търговски вериги (ГТВ) също се запазва на нивото от предходната седмица – 1,03 лв./кг. По области, цените на продукта в големите търговски вериги варират от 0,95 лв./кг (Видин) до 1,14 лв./кг (Смолян). В сравнение с предходната седмица, повишение на цените на брашното се регистрира в големите супермаркети в областите София и Шумен – с 5,3%, а понижение – единствено в област Добрич – с 2,9%.
Средно за страната, цената на дребно на брашното в другите търговски обекти е 1,09 лв./кг, с 0,9% по-ниска спрямо предходния седмичен период. В по-малките магазини продукта се търгува на цени от 1,03 лв./кг (Варна и Търговище) до 1,15 лв./кг (Силистра и Смолян). Седмично изменение на цените се регистрира само в три области – понижение с между 0,9 – 3,4% (Силистра).