Младо вино напълни чашите в Стария Пловдив

Най-доброто вино се прави в България и светът ще го разбере, каза при откриването на фестивала Явор Гечев

„Кметът забрани днес водата. Може само за пране. Никаква вода, днес се пие само вино!“ С тези възгласи свирачи разбудиха Стария Пловдив, докато думкаха с барабани. Шествието по откриване на фестивала „Дефиле на младото вино“ направи центъра на древния град още по-пъстър и гласовит. То започна от площада пред общината и свърши при сцената, монтирана на Лапидариума в културния резерват.

Учениците от гимназията за сценично изкуство, ансамбъл „Тракия“ и неповторимия Теодосий Спасов създадоха особен колорит сред бъчвите и калдъръма. Чужди туроператори, пристигнали за третата международна среща в града на тепетата, останаха възхитени от фолклорната шарения сред рисуваните възрожденски къщи.

Любозар Фратев, председател на главния организатор на събитието – Съвета по туризъм, успокои, че няма място за съмнение: най-добрите майстори на младо вино са тук. Стекли са се от цяла България с бъчвите, с бутилките и с тайните си, и ще останат три дни.

Кметът на Пловдив Иван Тотев постави нова задача пред организаторите: Преди пет години на Дефилето дойха 16 винари. Сега са 26. Догодина нека да станат 36, а по-догодина,..“, спря се кметът в мечтите си. И покани на сцената Румен Гечев. „Явор съм“, поправи го зам.-земеделският министър и уточни, че няма нищо общо с Румен Гечев. „Аз съм от Пловдив“, с удоволствие съобщи Явор Гечев и даде път на поета в себе си. „Старите лозари влагат в гроздето сърцата си, а винарите душата си, за да направят най хубавите вина“, каза зам.-министърът. Той пожела на участниците в Дефилето добър пазар, за да разбере светът, че най-доброто вино се прави в България.

После Явор Гечев даде началото на дегустациите, като изби чепа на бъчва, пълна с асеновградско вино и се зае да пълни каните.

Сред гостите на фестивала бяха депутатът от ГЕРБ Менда Стоянова, Пламен Моллов като председател на Националната лозаро-винарска камара и шеф на Агенцията по храните, областният управител Венцислав Каймаканов, собственици на винарски изби, представители на Европейския Орден на виното.

До неделя 26 винарски изби ще предлагат дегустации на млади вина. Те са разположили бъчвите в Балабановата къща, Етнографския музей, в Хидлиян, Синята къща, изложбени галерии, ресторанти и дори в антикварен магазин. Заедно с тях четирима майстори занаятчии предлагат бъчви, дървени кутии за вино и други, тематично свързани уникати.

Билетите за дегустациите струват по 3 лева и плащат по 8 чаши с вино. Могат да се закупят от много места, включително и от заведение в подстъпа към Стария град на у,л. „Съборна“.