В магазините на Бургас агнешкото месо е най-евтино

В магазините на дребно в Бургас и областта агнешкото месо може да се закупи най-евтино. Това се констатира от обобщената справка на дирекция „Анализ и стратегическо планиране“ в земеделското министерство.

Като цяло, цената на агнешкото месо поевтинява незначително през седмицата, а в магазинната мрежа на дребно тя е по-ниска (с 0.41 лв./кг) спрямо предложенията в големите търговски вериги.

Цяло агне

Търговията на едро с цяло агне се задържа в ценовия диапазон от 11,00 лв./кг (Силистра) до 14,30 лв./кг кланично тегло (София). Само в три от областите са регистрирани седмични ценови отклонения – понижение с по 1,2% във Видин и Враца и с 6,7% в Монтана. Средната цена на едро на цяло агне за страната е 13,01 лв./кг, с 0,4% по-ниска на седмична база.

Цените на цялото агне в големите търговски вериги (ГТВ) варират от 12,99 лв./кг в Шумен до 14,24 лв./кг в Кюстендил. Единствено в област Шумен се наблюдава изменение на цената на седмична база – понижение с 3,7%. Средно за страната, цената на продукта в ГТВ остава на нивото от предходната седмица – 13,55 лв./кг, при отчетено предлагане в значително по-малък брой области.

В другите търговски обекти (ДТО) цялото агне продължава да се продава най-евтино в Бургас (11,40 лв./кг), а най-скъпо – във Велико Търново, Ловеч и Плевен (14,20 лв./кг). При липсата на колебания на стойностите по области, средната цена на дребно в ДТО за страната се запазва на ниво от 13,14 лв./кг.

За поредна седмица средната цена на цяло агне в ГТВ за страната е с 0,41 лв./кг или с 3% по-висока от тази в ДТО.

Средно за страната, цената на едро на цяло агне е с 0,54 лв./кг по-ниска от тази на дребно в ГТВ и с 0,13 лв./кг – от тази в ДТО.

Агнешки бут

Цените на едро на агнешки бут се движат в интервала от 13,35 лв./кг (Габрово) до 15,42 лв./кг (Варна). Единствено във Варна се отчита ценово изменение спрямо предходния седмичен период – понижение с 2,3%, което води до незначително намаление на средната цена на едро на агнешки бут за страната с 0,1%, до 14,31 лв./кг.

Търговията на дребно с агнешки бут в големите търговски вериги е на цени от 12,99 лв./кг (Пловдив) до 14,99 лв./кг (Благоевград, Бургас, Кюстендил, Сливен, София, Ямбол). Само в Шумен и София са налице седмични ценови отклонения, като продуктът поевтинява съответно с 3,3% и с 6,3%. Средната цена за страната в ГТВ се понижава с 2,3% на седмична база, до 14,30 лв./кг.

По области, цените на дребно на агнешки бут в по-малките магазини се задържат в диапазона от 11,40 лв./кг в Бургас до 14,40 лв./кг във Велико Търново, Габрово, Ловеч и Плевен. В областите Шумен и Хасково се отчита седмично поскъпване на продукта съответно с 1,9% и 3,1%, в резултат от което средната цена за страната в ДТО се покачва с 0,2%, до 13,67 лв./кг.

През изтеклата седмица средната цена на агнешкия бут в ГТВ за страната е с 0,63 лв./кг или с 4,6% по-висока от тази в ДТО.

Средно за страната, цената на едро на агнешкия бут е с 0,01 лв./кг по-висока от тази на дребно в ГТВ и с 0,64 лв./кг от тази в ДТО.

Агнешка плешка

По области, цените на едро на агнешка плешка продължават да варират от 12,49 лв./кг (Добрич) до 15,42 лв./кг (Благоевград), без седмични изменения. Така, средната цена на едро на продукта за страната остава на нивото от предходния седмичен период – 13,70 лв./кг.

В големите търговски вериги агнешката плешка се търгува на цени от 11,95 лв./кг (Пазарджик) до 14,99 лв./кг (Пловдив). В областите Варна, Шумен и София продуктът поевтинява в рамките на 1,4% – 3,6% спрямо предходната седмица, докато в Добрич поскъпва с 4,2%. Средно за страната, цената на агнешка плешка в ГТВ се покачва с 0,5% на седмична база, до 13,19 лв./кг.

Средната цена на дребно на агнешка плешка за страната в другите търговски обекти е без промяна спрямо предходната седмица – 13,29 лв./кг. Стойностите по области са без седмични колебания, като остават най-ниски в Бургас (11,20 лв./кг), а най-високи – в София (14,50 лв./кг).

През наблюдавания седмичен период средната цена на агнешка плешка в големите търговски вериги за страната е с 0,10 лв./кг или с 0,8% по-ниска от тази в другите търговски обекти.

Средно за страната, цената на едро на агнешка плешка е с 0,51 лв./кг по-висока от тази на дребно в ГТВ и с 0,41 лв./кг от тази в ДТО.