5,4 млн. т е очакваната реколта от пшеница, достатъчни за хлебния баланс

Очакваното производство на пшеница през тази година е 5,4 млн. тона. Това показват данните на Министерството на земеделието, храните и горите, които бяха представени на Консултативния съвет по зърното. Опасенията, че хлебната пшеница не е достатъчна не се оправдаха, заяви председателят на Националната асоциация на зърнопроизводителите Костадин Костадинов.

Данните на бранша са подобни – среден добив от около 460 кг от декар. Качеството е различно – в районите без дъждове при жътвата е високо, но в останалите има и покълване на пшеницата.

С около 25% по-високи са изкупните цени на пшеницата тази година. Средно хлебната се търгува по 354 лв./т при 270 лв./т през 2017 г. При фуражната цената е средно 318 лв./т сега при 254 лв./т преди година. По данни на Софийска стокова борса тенденцията за поскъпване на зърното се е обърнала и през последните 2 седмици има поевтиняване на международните пазари.

По предложение на Националния браншови съюз на хлебарите и сладкарите Консултативният съвет гласува да възложи на министър Румен Порожанов да проведе разговори за възможността за намаляване на ДДС за хляба и основните храни. Представените първи данни за пролетните култури – царевица и слънчоглед показват по-високи добиви.

През настоящата година, въпреки нестабилните климатични условия, при които протече развитието на есенните посеви, се отчита по-ранно стартиране на жътвата при ечемика в сравнение с предходната 2017 г., както и на пшеницата в някои области на страната.

От данните в таблицата е видно, че жътвата на есенниците е приключила, с изключение на София област.
Реколтираните площи с пшеница са 11 391 465 дка (с 3,65% повече спрямо същия период на предходната година), при среден добив 474 кг/дка (-9,88% спрямо 2017 г.). Производството е в размер на 5,4 млн. тона (-6,27% спрямо 2017 г.).

Ожънатите площи с ечемик са 1 148 429 дка (понижение с -12,04% спрямо същия период на 2017 г.), при среден добив 436 кг/дка – с изменение -8,21% спрямо 2017 г. Производството възлиза на над 501 хил. тона (-19,21% – 2017 г.).

Прибраните площи с ръж са 67 679 дка, при среден добив – 203 кг и производство в размер на 13 729 тона.Ожънатите площи с тритикале са в размер на 170 674 дка, при среден добив 316 кг/дка. Произведени са 53 950 тона с тритикале.

Към настоящия момент, състоянието на основните пролетни култури – царевица и маслодаен слънчоглед е добро. Падналите валежи в началото на август, достигнали в част от полските райони над 90% от пределната полска влагоемност (ППВ) се отразиха благоприятно върху развитието на културите.

Към 07.09.2018 г. са реколтирани 42,07% от площите с маслодаен слънчоглед или 3 082 696 дка (с -17,91% по-малко спрямо същия период на 2017 г.), при производство – 812 028 тона (-1,03% спрямо предходната година) и среден добив – 263 кг/дка (+20,64%).

Площите за реколтиране при царевицата са 4 100 372 дка от тях са реколтирани 2,90% (87 919 дка). На този етап средния добив е 739 кг/дка, което е с 40,23% повече спрямо същия период на 2017 г.