Одобрена е наредбата за изискванията към бързо замразените храни

Прецизират се методите и правилата за вземане на проби на бързо замразените храни.

Това е записано в Наредба за изискванията към бързо замразените храни, приета с Постановление от Министерски съвет.

С измененията се запазват всички съществуващи изисквания към тези храни, като текстовете се прецизират. Сред тях са изискванията към производството, температурата при транспорт и съхранение, начините за етикетиране и обозначаването им.

В нормативния акт са регламентирани и спецификациите за производството на бързо замразените храни, както и условията за етикетирането им, за да бъдат предлагани на пазара. Измененията в Наредбата са съобразени с европейското и национално законодателството.