С 65 винари и производители на храни на 22 ноември стартира „Дефиле на младото вино“ в Стария Пловдив

Осемнадесет възрожденски къщи в Старинен Пловдив с широко отворени врати очакват шестнадесетото издание на „Дефиле на младото вино“. Фестивалът ще се проведе на  22, 23 и 24 ноември.

Участниците  в „Дефиле на младото вино“ 2024 г. са 65, сред които най-добрите производители на вина и вкусни храни. Новите фирми сред тях са 5. Тази година винопроизводителите са с рекорден брой – 51.

Осемнадесет обекта, от които един нов, ще отворят врати по  време на „Дефиле на младото вино“ 2024. Те са: Ресторант – градина „Филипополис, Галерия Енчо Пиронков, Къща „Нишанян“, Резиденция „Тракарт“, Къща „Бирдас“, Аптека „Хипократ“, Експозиция „Георги Божилов – Слона”, Галерия „Златю Бояджиев”, Андромеда Арт, Етнографски музей, Балабанова къща, Къща „Хиндлиян“ /нова локация/,  Къща „Георгиади“, Къща „Недкович“, Къща „Иван Черноземски“, „Данчовата къща“, Къща „Верен Стамболян“ (Къщата на Художниците) и  Хотел „Бел Вил“. Участниците в дефилето могат да използват дигиталната фестивална карта, в която ще открият всички локации и участниците в тях.

Фестивална програма

“Дефиле на младото вино“ започва в петък  /22 ноември/ с Дионисиево шествие. В 13:00 ч. на пл. „Стефан Стамболов“ /пред Община Пловдив/ богът на виното – Дионис ще приветства всички присъстващи граждани и гости на град Пловдив. Пъстро шествие с участието на фолклорен ансамбъл Тракия ще поведе участниците в шествието към началото на Стария град. На ул. „Съборна“ 2-4 до бариерата ще бъде официалното откриване на фестивала. Бог Дионис, заедно с официалните  гости ще отворят първата  бъчва младо вино, реколта 2024 г. С песни, танци  и наздравици, ще ще бъде даден стартът на тридневна винена забава.  Дегустациите ще продължат три дни:

На 22 ноември – от 14 до 18 ч. 

На 23 ноември – от 11 до 18 ч. 

На 24 ноември – от 11 до 17 ч.

Организаторите подгряват най-нетърпеливите винолюбители цяла седмица преди фестивала. Всяка вечер от понеделник /18 ноември/ до четвъртък /21 ноември/ ще се проведат „Дните на младото вино“.

Как ще се дегустира

Винолюбителите ще имат възможността да опитат над 300 вида вина и десетки деликатесни вкуса. Дегустацията на вино се осъществява с жетони. Цената на 3 карнетки (12 жетона) е 10 лв. Един жетон = на една дегустация. Пред всяка фестивална локация ще има информационен пункт. От там посетителите ще могат да закупят жетони и дегустационни комплекти – брандирана стъклена чаша за дегустации, кожен държач за чашата, брандирана торба за вино и сувенирен магнит, изработени в ОП „Социално предприятие за хора с увреждания” към Община Пловдив. От тази година организаторите предлагат и нова услуга на посетителите – заплащане с дигитален портфейл на POS терминал.

Интересът към фестивала е голям и хотелите вече са запълнени на 80%.

„Дефиле  на младото вино“ 2024 се организира от Съвет по туризъм – Пловдив и Община Пловдив в сътрудничество с Общински институт „Старинен Пловдив” и Университет по хранителни технологии – Пловдив. Провежда се под патронажа на Министерство на туризма и с подкрепата на Министерството на земеделието. Фестивалът се финансира от „Годишната програма за развитие на туризма на Община Пловдив за 2024 г.“