Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) взе извънредно 300 проби от готови за консумация храни за наличие на листерия моноцитогенес. Пробите са взети от три групи продукти, в които е най-вероятно развитието на бактерията: месни сурово-сушени продукти – 143 проби, сирена с кратък период на зреене – 78 проби и пушени, веяни и мариновани рибни продукти 79 – проби. […]

Над 85% от птицевъдните обекти в страната спазмат правилата за биосигурност и самоконтрол. Това установи проверка на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ), която провери 538 птицеферми на територията на цялата страна от 27 септември до 18 октомври. Целта е била да се установи дали браншът може да се защити от зарази с инфлуенца и салмонелоза, съобщиха от агенцията. […]

Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) започва орална ваксинация на дивите хищници срещу бяс. Тя ще се проведе в 50 км ваксинална зона по северната, западната и южната сухопътна граница на страната и в 20 км зона по поречието на река Дунав, които обхващат 23 области на страната с епизоотично значение. Дванадесет специално оборудвани самолета ще разпръснат над 1 […]

Агенцията провери близо 2500 детски и ученически кухни и бюфети, състави 20 акта Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) провери 2462 кухненски блокове към детски градини и училища, ученически бюфети и столове. Проверките бяха извършени в периода 24 септември – 11 октомври 2019 г. на територията на цялата страна.  Инспекторите на Агенцията са издали 20 акта за административно нарушение […]

Новият директор на Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) проф. Паскал Желязков каза днес пред БНТ, че не се притеснява от медийни нападки за реда, по който е придобил академичната длъжност „професор“ през 2014 г. Той посочи, че в страната са останали само трима паразитолози и този факт обяснява защо името му под научните статии е винаги в колектив. Проф. Желязков […]