Българска агенция по безопасност на храните (БАБХ) извършва проверка на фирма, дарила бира с изтекъл срок на годност на спортно мероприятие в Приморско на 7 септември 2019 г. Според етикета на пивото, то е произведено в град Серес, Гърция и е можело да се консумира до 17.04.2017 г. Сигналът е подаден на 10 септември на интернет страницата на БАБХ. Веднага […]

Българинът вече пие годишно по 73.5 литра бира. С 2% са се увеличили продажбите на пиво в страната през 2015 г. спрямо 2014 г., отчетоха от Съюза на пивоварите преди професионалния си празник, който се чества на Илинден. Най-много бира пият в Русе и Монтана. По консумация на пиво изпреварваме Великобритания, но още „дишаме праха“ на страни като Германия, където пият средно […]

Предприятие за производство на жива бира вече се строи в село Житница, община Калояново. Инвеститор е местният жител Петя Антонова, която създаде преди две години бирарията Йегерхоф в Пловдив, където се предлага автентична баварска бира. Предприятието, което се намира близо до кметството, ще е с капацитет от 1 500 литра дневно производство. То ще е в изграждащата се в момента […]

Пивото е с по-висок градус, по-добър вкус и с по-студоустойчиви дрожди Производството на бира както се знае се основава на хилядолетни традиции. За пръв път обаче учените решиха да променят радикално съществуващите рецептури и да предложат на почитателите на светлото пиво нови вкусове и аромати, пише Gazeta.ru. При производството на всички други спиртни напитки като вино, уиски, сайдер и други […]

На 24 януари 1922 г. е патентован сладоледът „Ескимо”. Номерът в патентното ведомство на САЩ на сладоледите на клечка е 1404539. Документът всъщност с отнася за всички видове замразени продукти, покрити с глазура. Негови притежатели са учителят Кристиан Нелсън и сладкарят Ръсел Стоувър. Кристиан Нелсън остава в историята като Краля на сладоледа. Идеята за сладоледа „Ескимо” дошла заедно с едно […]