Сега е моментът да направите песто от царската билка босилек, от магданоз или от сушени домати. И трите продукта са в изобилие по това време на годината. Пестото става бързо, прави се лесно, а и това кулинарно занимание е наистина приятно. Същинският миг на удоволствието ще настъпи, когато използвате собственоръчно направената глезотийка в овкусяването на салати или макарони. Може да използвате произведението […]
Read more ›Post Tagged with: "босилек"
И за радост, и за мъка – босилек!
Босилекът се нарича още царска билка. И Изтокът и Западът го ценят заради свойствата му и на билка, и на подправка. У нас най-активно се ползва от църквата. Поповете ръсят светена вода с китка босилек.
Read more ›Подправките от двора са по-ароматни
Растенията, които служат за подправки, стават по-дъхави, ако сами си ги отгледате. Хубавото е, че не са необходими огромни площи, разбира се, ако са нужни само за личната кухня.
Read more ›