Суровината формира 49% от себестойността на самуните, които вероятно ще поевтинеят, но плавно Автор: Николай Вълканов, Институт за пазарна икономика През изминалата седмица се завъртяха различни репортажи, търсещи отговор на въпроса дали и евентуално кога поевтиняването на пшеницата ще се отрази върху цената на хляба. Като че ли надделя мнението, че този път хлябът няма да поевтинява. Полетяха обвинения в […]

Средната едрова цена на брашно тип 500 в страната е 0.91 лева за килограм, отчете Държавната комисия по стокови борси и тържища.

Брашно тип „500“ поевтинява на едро с 1.1% в страната, сочат данните на Държавната комисия по стокови борси и тържища. Актуалната му цена към 31 юли е от 0.66 лева във Враца до 1.12 лева в София. Спадът е най-голям в Сливен – минус 4%, а най-нисък в Пловдив – минус 1.3%.