Данни на Националния статистически институт /НСИ/ показват, че през 2017 г. сме закупили 2,2 литра вино на човек, но пък сме потребили по 4,3 литра. Годишното производство на вино е 138 186 713 литра, произведено в 210 винарски предприятия и от любители. Осъществили сме износ на 31 395 037 литра, а топ 3 на дестинациите са Руската федерация, Полша и […]

Земеделският министър трябва да издаде наредби за добрите практики за производството и за етикирането. Преди да се пусне на пазара виното трябва да се изследва в акредитирана лаборатория Създаденото без разрешение лозово насаждение подлежи на изкореняване, пише в проектозакона Проект на нов Закон за виното и спиртните напитки чака одобрението на правителството, а след това и на парламента, за да […]

Фамилията на известния италиански певец Андреа Бочели презентира на зоната „Вкусове от Италия“  за първи път вина и кафе в палата 11 на Международния панаир в Пловдив. Марката на световноизвестния тенор, продал повече от 75 милиона плочи по света, е популярна, а нейните продукти могат да се видят в Пловдив. От 1831 година фамилия Бочели произвежда вина. На щандовете са […]

Около 80 процента от винените сортове грозде са прибрани, все още не е приключила беритвата на Мавруд и Широка мелнишка лоза, а на места и на Каберне и Мерло, съобщава в интервю за БТА изпълнителният директор на Агенцията по лозата и виното Красимир Коев. Гроздето от реколта 2017 е с изключително високо качество, което той постави в Топ 5 за […]

Традиционните винени сортове още зреят по лозичките, но практичните любители на виното, които искат сами да го приготвят по свой вкус, опит и рецепти, вече търсят съдове и оборудване. Пловдивската фирма „Томика метал“ и основният й дистрибутор ТМ Инокс предлагат всичко необходимо за целта. „Томика метал“ е и единственият български производител на неръждаеми съдове за ферментация и съхранение на вино, които […]