Европейската комисия одобри заявлението за включване на „Salată cu icre de știucă de Tulcea“ от Румъния в Регистъра на защитените географски указания (ЗГУ). „Salată cu icre de știucă de Tulcea“ е бял крем, приготвен от слънчогледово масло и рибен хайвер, смесени с газирана вода и лимонов сок. Произвежда се в района на Тулча, който включва биосферния резерват на делтата на Дунав, […]

Европейската комисия одобри вписването на българската „Пастърма говежда“ в Европейския регистър на храните с традиционно специфичен характер. Това стана по време на заседание на Комитета по политика по качество на земеделски продукти, което се състоя в Брюксел, Белгия. „Пастърма говежда“ има специфични характеристики и се произвежда по традиционен начин. При подаване на заявлението за регистрация на наименованието като ХТСХ , […]

12 български пчелари участват в Европейската седмица на пчелите и опрашването България предлага в новия програмен период пчелите да бъдат включени в обхвата на озеленяването. Това заяви министърът на земеделието и храните Десислава Танева по време на конференция „Нови предизвикателства пред пчелите: Пътят напред” , която се проведе в Брюксел. Тя допълни, че страната ни е за въвеждане на европейски […]