28 са производителите на „Българско кисело мляко“, 25 са на „Българско бяло саламурено сирене“, но засега не всички са вписани в регистъра Защитеното наименование за произход дава пазарно и конкурентно предимство на произведените от 100% българска суровина сирене и кисело мляко. Това каза министърът на земеделието и храните д-р Георги Тахов откриването на Петия национален събор „Млечният път на България […]

Европейската комисия добави „ Safranbolu Safranı “, ароматно растение от района на Сафранболу в Турция, към регистъра на защитените наименования за произход (ЗНП). Safranbolu Safranı“ има превъзходно качество по отношение на аромат, цвят и оцветяващи свойства в сравнение с шафрана, произвеждан другаде по света, и може да се оцвети до воднисто жълто 100 000 пъти собственото си тегло. Шафранът се произвежда, отглежда, […]

Инициатор на вписването на продукта в европейския регистър е на сдружение „Български традиционни млечни продукти“, представлявано от Димитър Зоров От днес Българското кисело мляко вече е вписано в европейския Регистър на защитените наименования за произход и защитените географски указания. Това съобщи министърът на земеделието и храните Кирил Вътев, който участва днес в заседанието на Съвета на ЕС по земеделие и […]

ЕК одобри регистрацията на Странджанския манов мед със защитено наименование за произход, съобщи еврокомисарят Мария Габриел в Царево при откриването на Световния симпозиум на пчеларите. Вписването в регистъра се очаква да стане в началото на 2019 г., като преди това решението на ЕК ще бъде оповестено в официалния вестник на Европейския съюз, цитира думите на Габриел БНР. Преди да стане […]

„Българско розово масло“ стана защитено наименование и вече е включено в списъка със защитени географски обозначения, съобщиха от Европейската комисия (ЕК). Качеството на това масло се гарантира от спазването на изискванията розовите цветове да бъдат обработвани не по-късно от 10-15 часа, след като са били откъснати, отбелязват от ЕК. Около 3500 килограма розов цвят са необходими за получаването на един […]