Към края на януари влиза в сила обнародваният днес норматив за изискванията към пчелния мед Девет вида пчелен мед според произхода и начина на производство дефинира новата Наредба за изискванията към пчелния мед, предназначен за консумация от човека. Документът е публикуван днес в бр. 4 от 13 януари 2023 г. „Държавен вестник“. Новата наредба отменя досегашната под същото наименование, която е приета […]

Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) публикува съгласувани с Министерството на здравеопазването Изисквания към бизнес операторите, стопанисващи обекти за обществено хранене (ресторанти, заведения за бързо обслужване, питейни заведения и кафе сладкарници)  за прилагане на определени противоепидемични мерки. От утре, 6 май, се разрешава те да работят с клиенти на откритите си търговски площи (градини, тераси и др.). Бизнес операторите […]

След 5 май 2017 г. доставките по Училищните схеми вече се отчитат пред ДФ „Земеделие“ – РА по нов начин. Промяната е в сила след прието изменение на Наредба за условията и реда за прилагане на схеми за предоставяне на плодове, зеленчуци, мляко и млечни продукти в учебните заведения – схема „Училищен плод“ и схема „Училищно мляко“. Документите, които одобрените […]

Автор: Доц. д-р Танко Колев, преподавател в Аграрен университет – Пловдив, Агрономически факултет, Катедра „Растениевъдство“ РЪЖ (англ. rye, нем. der Roggen, фр. le seigle, рус. рожь) Значение, произход, разпространение, добиви. Ръжта е важна житна култура от зърното, на която се приготвя основно хляб.  Ръженият хляб е диетичен, със специфичен черен цвят и аромат, отличава се с много добри вкусови качества. […]

Координаторът на Териториалния областен отдел – Пловдив към Националната служба за съвети в земеделието Ангел Търпов предостави на АгроПловдив резюме с най-важното, което трябва да се знае за подмярката 6.1 „Стартова помощ за млади земеделски производители“ от Програмата за развитие на селските райони – изисквания, приоритети, плащане. Мярката за младите фермери ще бъде отворена през месец май или юни 2015 г., а бюджетът […]